Fiche 3 — Le bionettoyage
Le bionettoyage associe nettoyage et action sur les micro-organismes pour obtenir un niveau d’hygiène satisfaisant.
Vocabulaire
Détergent : enlève les salissures.
Désinfectant : réduit ou détruit les micro-organismes.
Plan de bionettoyage : document qui précise quoi nettoyer, comment, quand et par qui.
Pictogramme : symbole de danger sur un produit.
Désinfectant : réduit ou détruit les micro-organismes.
Plan de bionettoyage : document qui précise quoi nettoyer, comment, quand et par qui.
Pictogramme : symbole de danger sur un produit.
Cercle de Sinner
Température Action chimique Action mécanique Temps Si un facteur baisse, un autre doit souvent augmenter.
Schéma du PN
PLAN DE BIONETTOYAGE ├── Où ? ├── Quand ? ├── Avec quoi ? ├── Comment ? └── Qui ?